英國的確是甜品愛好者的天堂，當你走在倫敦大街小巷時， 自然就被櫥窗內各式各樣的蛋糕吸引了，英國的甜品雖然好吃，但對於香港人來講難免偏甜。下面小編就為大家推薦幾家倫敦精緻的日式蛋糕店， 無論你喜愛創意的糕點還是經典的甜點，英國都有你喜愛的選擇，讓你能夠品味到各種美味的蛋糕。
Lanka
Lanka的蛋糕師傅Masayuki Hara是一名日本人， 曾在米芝蓮餐廳Gavroch工作過，後來更創立了 自家品牌 - Lanka。Lanka的蛋糕是法式日本混合的風格，口感清新，不會過於厚重和甜膩! 蛋糕口味包括士多啤梨蛋糕、芝士蛋糕、不同的水果撻、 Mousse蛋糕、綠茶蛋糕等等，相信總有一款合您的心意。
KOVA
KOVA是一家位於英國倫敦的日式糕點店，以其精緻的千層蛋糕而聞名，千層蛋糕由多層薄薄的鬆軟蛋糕片和奶油夾層構成，每一口都能感受到層次豐富的口感。 千層蛋糕的味道包括有綠茶、朱古力、Earl grey、 雲呢拿等等。除了千層蛋糕之外，还有綠茶tiramisu、 海鹽芝士蛋糕蛋糕等等蛋糕，香甜鬆軟，口感極好!
WA Cafe
WA Cafe位Ealing Broadway，整家蛋糕店雖然面積不大，卻勝在設計簡潔，有自己的格調。WA Cafe的櫥窗擺滿了精心製作的蛋糕， 不同的口味，令人賞心悅目。他們賣的蛋糕與麵包都是經典的日本風味， 當中包括最受歡迎的芝士蛋糕和綠茶卷，細緻又漂亮，非常好吃。
Katsute100
Katsute100 是一間很日式品味的蛋糕店。 他們有各式各樣的日式蛋糕和日本茶提供， 蛋糕口感鬆軟，不會太過甜膩！ 配上店裏的泡茶，味道清甜，各有風味。加上店內的裝飾，混合了古老的英式酒吧和日式風格，氣氛非常輕鬆!
根據Katsute100 的官網介紹，”Katsute”日文是指"once"，希望來到這裏的顧客都能夠慢下來，慢慢地品嘗每一口茶香和品嚐糕點，感受這個淡雅沈靜的時刻。
Lanka、KOVA、WA和Katsute100 的蛋糕是英國為數不多適合亞洲人口味的蛋糕店。
