拉麵在倫敦越來越受歡迎，尤其是秋冬時份走在倫敦的街頭，難免時常也想來碗熱騰騰的湯面來暖一暖胃。作為一個拉麵控，在倫敦選擇對的拉麵餐廳就是一門很重要的學問了，以下就會盤點一下，在倫敦去哪裡吃日式拉麵。
金田家 Kanada-ya - 人均消費£13
對於金田家相信大部份港人也不會感到陌生，Kanada-ya的總店在日本的福岡市， 於2014年在倫敦開設了第一家分店，目前共有四間分店。
金田家最出名是由長時間熬製的豚骨湯底，湯底充滿了深厚的豬骨風味，同時帶有微妙的香料和調味。金田家的menu很簡單，拉麵只有幾種， 其中包豬骨湯底、雞湯底，喜歡吃辣的朋友可以選擇激辛 ( gekikara )，加糖心蛋後味道更佳！
如果你對於湯底濃郁的豬骨味道、煮熟麵條以及豐富的配料感興趣，那麼金田家的豬骨拉麵絕對值得一試。
Tenmaru - 人均消費£15
Tenmaru在2019年的時候於倫敦開設了第一間分店，目前共有兩間分店。Tenmaru的 拉麵選擇較其他拉麵店多， 同樣也非常貼心地為純素/素食客人提供了多項選擇包括Vegan Tonkotsu-flavour、Vegan Lemon、Vegan Spicy 和Basil Ramen。 而非素食人士可選擇他們的招牌雞白湯打底的「Tenmaru Tori Paitan」，還有喜歡沾麵的朋友不得不試他們店裏每天限售20碗的沾麵。
Ramen Moto - 人均消費£16
Ramen Moto是倫敦一間由香港人主理的拉麵店， 在Goodge Street 步行5分鐘就可到達。Ramen Moto的menu 選擇不多，其中主打雞湯拉麵， 濃郁的雞湯和拉麵的質地恰到好處；而喜愛辛辣的朋友也可以選擇 spicy miso，拉麵配有超級嫩滑的雞胸肉和叉燒肉加上特製的香料， 一個不小心會把所有湯底都喝掉！
Okan Brixton East - 人均消費£15
Okan Brixton East是倫敦一間由日本人主理拉麵店餐，廳有四款拉麵可供選擇，包括面豉、醬油、素食、和豚骨拉麵。 其中豚骨拉麵的湯底濃郁但不膩，味道恰到好處； 加上拉麵爽口彈牙，配上糖心蛋後和叉燒肉後，味道更佳。
Cocoro 人均消費£15
曾被評為倫敦拉麵No.1的Cocoro 在2006年的時候於倫敦開設了第一間分店，暫時在倫敦有四間分店。餐廳內提供除了提供拉麵外， 也有壽司刺身、蕎麥麵、烏冬、日式咖喱、丼等選擇。 喜歡吃拉麵的朋友可以選擇豚骨和辣味噌， 豚骨湯底濃郁又不膩，加上拉麵是從日本直接空運過來， 配上紫菜、黑芝麻、木耳、和蔥絲再加上糖心蛋 ，口感一流!
Tokoton Ramen人均消費£15
在Google有4.9分數的Tokoton Ramen 有三個日本人所創立， 其中主打豚骨雞湯拉麵， 而喜歡Creamy的朋友可以選擇Creamy Miso拉麵，拉麵的軟硬度適中， 而且湯底濃郁配上叉燒和糖心蛋， 非常滿足！
如果你是拉麵控，不妨一試以上這幾間拉麵店。
