每次路過Covent Garden 附近一條小巷， 都會見到擠滿排隊人潮，從巷口排到巷尾。 打開Google Map一看原來是 有4.7 分的瑞典麵包店 — Bageriet！
Bageriet是一家小巧溫馨的的瑞典麵包店，坐落在Covent Garden繁大忙街邊的一條安靜小巷裏。店內的所有傳統瑞典麵包、蛋糕、餅乾、甜派等等都是由兩位瑞典麵包師傅在一個小小的廚房裡即場烘焙。帶着白色帽子的他們不時會從烤箱中取出新鮮烘焙的麵包和糕點，填滿玻璃櫥櫃， 現場飄散着濃郁的幸福麵包氣味令人癡迷不已，我相信任何經過的人都會凝視櫥窗並流口水！
Bageriet只得8張枱，一踏進去馬上心花怒放還以為來到了甜點天堂，種類超多款，從華麗的公主蛋糕（杏仁糊覆蓋的海綿蛋糕）到傳統的肉桂卷（Kanelbullar），一口大小的沾滿巧克力的椰子蛋糕（Sarah Bernhard），再到帶有肉桂和蘋果的杏仁撻（äppelmazarin）。 加上整年都有季節性的麵包出品：在復活節前的幾周內，可以品嘗到semlor（帶有豆蔻味的麵包，內有杏仁糊和鮮奶油）；冬天時，可以期待（美味的）藍莓湯等。 此外，他們還出售自製的覆盆子果醬、茶和咖啡，還有什麼理由不愛呢？
所有麵包和糕點都在樓下製作， 麵包種類由白色罌粟籽發酵麵包到深色的黑麥麵包都有， 當中不可不試他們的黑加侖子黑麥麵包。 唯一可挑惕之處就是Bageriet 的鹹味麵包選擇比較普通，只有普通的麵包卷，這只是一個小小的抱怨，但來這裡享受蛋糕，幸福感絕對是有保證的！
這絕對是倫敦最好的隱藏寶藏之一。果想要喝個咖啡配個甜點，那就非Bageriet莫屬)！不多人知道它的存在，所以保持低調 (笑)！
Bageriet
地址 : 24 Rose St, London WC2E 9EA, UK
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